KALİTE, ÇEVRE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Otel , sürekli verdiği hizmet içi eğitimleriyle ve otelciliğe kattığı farklı bakış açısıyla bölgesinde ilk tercih edilen otellerden biri olmayı kendine amaç edinmiştir.

Amacımıza ulaşırken çevresel hususların dikkate alınması, çevre üzerindeki olumsuz etkilerin azaltılması, kaynakları özenli kullanarak çevre bilincinin sağlanması birinci önceliğimizdir.

Bu amaçlar doğrultusunda üst yönetimin liderliği ve sorumluluğunda, tüm çalışanlarımızın gönüllü katılımıyla, süreç ve sistemlerimizi çağın gerekliliklerine göre sürekli iyileştirerek oluşturduğumuz misafir odaklı hizmet anlayışımız bir felsefe olarak yerleşmiştir.

Bunun sonucunda tüm faaliyetlerimizde aşağıdaki ilkeleri esas aldık:

  • Tüm yönetici ve çalışanlarımızla birlikte kaliteden sorumlu olmak
  • Yasalara ve düzenleyici gerekliliklere uygun çalışmak
  • Güvenli gıda üretimini gerçekleştirmek için belirlediğimiz kontrol noktalarımızı sürekli izlemek
  • Çalışanlarımızın desteğine ve üretkenliğine güvenmek
  • Verilen hizmetin her kademesinde çağdaş kalite değerlerine ve müşteri memnuniyetine erişmeyi sağlamak
  • Yapılan tüm işlerde “sürekli iyileştirme” ilkesine göre hareket etmek
  • Eğitim ile becerilerimizi ve kalite bilincimizi arttırmak
  • Çalışanlarımızın mutluluğunu gözeterek aile bilincini arttırmak
  • Çevreye yönelik aktiviteler düzenlemek, aktivitelere katılım sağlamak, yaptığımız çalışmalara misafirlerimizi de davet etmek
  • Ürün kalitemizin sürekliliğini sağlayabilmek için tedarikçilerimizin performansını değerlendirip ve onlarla iletişim halinde olmak
  • Sürdürülebilir Turizm için topluma ve çevreye saygı göstermek, destek vermek.

ÇOCUK HAKLARI POLİTİKASI

Otel ailesi olarak turizmde köklü bir kuruluş olmanın verdiği bilinç ve sorumluluk ile çocuklar da dahil tüm müşterilerimizi misafir olarak kabul etmek, ulusal ve uluslararası değerleri harmanlayarak, insan hakları ve çocuk haklarının şartlarını eksiksiz yerine getirerek hizmet sunmayı ilke edinmek.

Çocukların yararını her türlü yarardan daha önemli ve öncelikli olduğu ve buna göre davranmak, sistemin devamlılığının sağlanması için sürekli iyileştirme çalışmaları yapmak.

Tüm çocukların hak sahibi bireyler olduğunu kabul etmek, Çocuğun:

  • Yaşama ve gelişme haklarını
  • Korunma haklarını
  • Katılım haklarını
  • Ayrımcılığın önlenmesi haklarını

Gözeterek hayatın tüm alanlarında benimsenmesi ve yaşanması için, bu politikanın hayata geçirilmesi noktasında tüm paydaş kurum ve kuruluşların yanı sıra sivil toplum kuruluşları ve yerel yönetimlerle birlikte hareket etmek

Bu sebeple tüm personelimizin çocuk hakları konularında bilgi sahibi olmasını sağlamak için eğitim ve sürekli gelişime önem vermek.

BM Çocuk Hakları Sözleşmesi ile Anayasamızda yer alan Sosyal Devlet anlayışı çerçevesinde gerekli yasal ve idari önlemleri almak, gerekli tüm koşulları iyileştirmek ve çocukları hayata daha etkin ve mutlu katılımlarının sağlanması olarak taahhüt ederiz.

İNSAN HAKLARI VE ÇALIŞAN HAKLARI POLİTİKASI

Faaliyetleri ve performansı ile sayıgın ve güvenilir bir konuma sahip olan Otel, sürdürülebilir turizm anlayışı çerçevesinde, insan haklarına saygılı bir iş ortamı yaratmayı ve bu anlayışı yayarak çalışan personelinin, müşterilerinin ve paydaşlarının bilinç ve farkındalığını arttırmayı hedeflemektedir.

Otel, İş Kanunu’nun yanı sıra Türkiye’nin taraf olduğu Birleşmiş Milletler İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi ile Uluslaraarası Çalışma Örgütü’nün temel ilkeleri ve ülkemizn taraf olduğu uluslararası sözleşmelerin gerekliliklerini yerine getirme hususunda en iyi çabayı göstermektedir.

Otel personeli birbiriyle ve misafirlerle olan ilişkilerini insan haklarına duyduğu saygı ve Otel etik ilkeleri gereği dil, din, ırk, cinsiyet, felsefi inanç, mezhep, engellilik durumu vb. sebeplere dayalı ayrım yapmaksızın dürüstlük, güven, tarafsızlık, saydamlık ilkeleri çerçevesinde gerçekleştirmek, söz konusu ilişkileri kötü muamele olarak algılanacak davranışlardan uzak ve çalışma ortamını bozmayacak şekilde sürdürmekle yükümlüdür.

Otel yüneticileri her türlü kötü muamele, ayrımcılık veya taciz eylemlerine engel olabilmek için gereken tedbirleri almak ve şüphenilenen durumlarda İnsan Kaynakları departmanına bildirimde bulunmakla yükümlüdür. Bu tür şikayetler şikayette bulunan kişi aleyhine kullanılmaz ve ciddiyetle durum tetkik edilerek neticelendirilir. Yönetimimiz, ayrımcılık, taciz vb. kötü muamelenin varlığını tespit ettiği takdirde sorumlu kişilere yönelik gerekli idari yaptırımları uygulamakla sorumludur.

Otel, personel istihdamı konusunda haksız rekabete yol açabilecek her türlü uygulamadan kaçınmaktadır. İş Kanunu ve ilgili mevzuat hükümleri uyarınca personel istihdamında sözleşme ve hareket serbesitisi bulunmakla birlikte, personel alımlarının operasyonel ihtiyaç doğrultusunda olmasına özen gösterilmektedir.

İnsan Hakları Politikası uyarınca, ulusam mevzuat ve Türkiye’nin taraf olduğu uluslararası sözleşmelerle yasaklanan ve kısıtlama getirilen faaliyetle ve çocuk işçi çalıştırdığı, İnsan Haklarına aykırı davranışlarda bulunduğu anlaşılan kişi ve kuruluşların faaliyetleri ve/veya projeleri Otel tarafından finanse edilmemektedir.

Otel personeli özel hukuk hükümlerine göre çalışmakta olup, 4857 sayılı İş Kanunu hükümlerine uygun olarak istihdam edilmektedir. İşletmemiz anayasal bir hak olan sendikalaşma ve toplu sözleşme hakkına saygı duymaktadır. İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda yasal düzenlemeler çerçevesinde gerekli önlemleri almak birlikte, personelin eğitim alması sağlanmaktadır.

Otelimiz çalışanlarının çalışma koşulları, özlük hakları, görev ve sorumlulukları konularında dilek ve şikayetleri İnsan Kaynakları departmanı aracılığıyla işverene iletilmekte ve takip edilmektedir. Otel, gerek hizmetlerin sunulmasında gerek personelin atama ve yükselme süreçlerinde adaylar arasında yetkinlik kriterleri dışında herhangi bir ayrım gözetmemektedir.

Otel, zorla ve zorunlu tutarak çalıştırmaya karşıdır ve bu yaklaşımı insan hakları konusunda yayınladığı beyan ve çeşitli politikaları çerçevesinde müşterilerinden de beklemektedir.

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Otel olarak değişimi yakalamak ve büyütmek için Sürekli Gelişime ve ilgili taraflara açık olacağız.

  • Çalışan sağlığı ve iş güvenliği tüm Otel çalışanlarının sorumluluğudur.
  • Kanun, mevzuat, yönetmelikler ve diğer Çalışan Sağlığı ve İş Güvenliği gerekliliklerini yerine getirmek için sorumluluk ve yetkiler tüm çalışanlarımız arasında paylaşılacaktır.
  • Otel’de çalışan sağlığı ve iş güvenliği diğer iş amaçlarımız kadar önemlidir.
  • Tüm kazalar önelenebilir. Her işi yapmak için daima daha güvenli bir yol vardır.
  • Çalışan sağlığı ve iş güvenliği konuları hakkındaki ferdi sorumluluk bilincini oluşturmak ver geliştirmek için çalışanlarımıza eğitim vermek vazgeçilmezdir.
  • Otel’de her türlü kaynak, verimli, güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı yaratmak, iletişimi etkin kılmak, çalışanların bireysel performansını arttırmak ve bilgiyi ve başarıyı ödüllendirmeküzerine en doğru ve en faydalı şekilde kullanılacaktır.

SATIN ALMA POLİTİKASI

Ürün satın alırken fiyat ve kalite adına bariz farklılıklar olmadıkça aşağıda belirtilen unsurlar satın alma süreci için ana çerçeveyi oluşturur.

  • Yerel işletmeleri destekleme ve öncelikli olarak seçme
  • Sebze ve meyveleri endüstriyel ürüne dönüşmeden yerel üreticilerden almak
  • Sürdürülebilirlik için, politika oluşturmuş veya sürdürülebilir kaynakları kullanarak üretilen ürünleri tercih etmek
  • Elektrikli cihazlar alınırken çevreye duyarlı ve tasarruflu ürünleri tercih etmek
  • Adil ticareti gözetmek organizasyonumuzun ekonomik ve itibari gücünü ürün tedarikçilerine baskı ve tehdit unsuru olarak kullanmamak
  • Daha az ambalajla teslim eden tedarikçiler ile çalışmak
  • ISO gibi kalite standartlarına sahip olan tedarikçilere öncelik vermek
  • Enerji tasarrufu için altyapı olduşturmaya çalışan işletmeleri desteklemek

Bu politikada sürdürülebilir bir turizm ekonomisi, bölgesel kalkınmayı desteklemesi ve çevresel tahribatı en aza indirmek için uygulanması sırasında inisiyatif ve esneklik kullanılamaz.

QUALITY, ENVIRONMENTAL AND FOOD SAFETY POLICY

The Hotel aims to be one of the first preferred hotels in its region with its continuous in-service trainings and the different perspective it adds to hotel management.

It is our first priority to consider environmental issues while reaching our goal, to reduce the negative effects on the environment, and to raise environmental awareness by using resources carefully.

In line with these purposes, our guest-oriented service approach, which we have created by constantly improving our processes and systems according to the requirements of the age, with the voluntary participation of all our employees, under the leadership and responsibility of the senior management, has become a philosophy.

As a result, we have taken the following principles as a basis in all our activities:

  • To be responsible for quality together with all our managers and employees.
  • Working in compliance with laws and regulatory requirements
  • Continuously monitoring our control points that we have determined in order to realize safe food production.
  • Relying on the support and productivity of our employees
  • To ensure access to contemporary quality values and customer satisfaction at every level of the service provided
  • To act according to the principle of "continuous improvement" in all work
  • Increasing our skills and quality awareness through education
  • To increase family awareness by considering the happiness of our employees
  • Organizing environmental activities, participating in activities, inviting our guests to our activities
  • Evaluating the performance of our suppliers and communicating with them in order to ensure the continuity of our product quality
  • Respecting and supporting society and the environment for Sustainable Tourism.

CHILD RIGHTS POLICY

As the Hotel family, with the awareness and responsibility of being a well-established organization in tourism, to accept all our customers, including children, as guests, to adopt the principle of providing services by blending national and international values, fully fulfilling the requirements of human rights and children's rights.

To act in accordance with the fact that the benefit of children is more important and prioritized than any other benefit, and to carry out continuous improvement studies in order to ensure the continuity of the system.

To accept that:

  • All children are entitled individuals.

  • The right to life and development
  • The rights to protection
  • Participation rights
  • The right to prevent discrimination.

To act together with all stakeholder institutions and organizations, as well as non-governmental organizations and local governments, at the point of implementation of this policy, so that it is adopted and lived in all areas of life,

For this reason, giving importance to education and continuous development in order to ensure that all our personnel are informed about children's rights,

We undertake to take the necessary legal and administrative measures, to improve all necessary conditions and to ensure that children participate more effectively and happily in life within the framework of the Social State understanding included in the UN Convention on the Rights of the Child and our Constitution.

HUMAN RIGHTS AND EMPLOYEE RIGHTS POLICY

The Hotel, which has a respected and reliable position with its activities and performance, aims to create a business environment that respects human rights within the framework of sustainable tourism understanding and to increase the consciousness and awareness of its employees, customers and stakeholders by spreading this understanding.

The Hotel makes its best efforts to fulfill the requirements of the United Nations Universal Declaration of Human Rights, to which Turkey is a party, as well as the basic principles of the International Labor Organization and international conventions to which our country is a party, as well as the Labor Law.

The Hotel staff treat each other and their guests with respect to human rights and in accordance with the ethical principles of the Hotel, such as language, religion, race, gender, philosophical belief, sect, etc. It is obliged to carry out these relations within the framework of the principles of honesty, trust, impartiality and transparency without making any discrimination based on reasons, and to maintain the said relations in a way that does not disturb the working environment and away from the behaviors that will be perceived as ill-treatment.

The Hotel managers are obliged to take the necessary measures to prevent all kinds of ill-treatment, discrimination or harassment and to notify the Human Resources department when suspected. Such complaints are not used against the complainant and the situation is seriously examined and concluded. Our management, discrimination, harassment, etc. If it detects the existence of ill-treatment, it is responsible for applying the necessary administrative sanctions against the responsible persons.

The Hotel avoids all kinds of practices that may lead to unfair competition in personnel employment. In accordance with the Labor Law and the provisions of the relevant legislation, there is a contract and freedom of movement in personnel employment, but care is taken to ensure that personnel recruitment is in line with operational needs.

In accordance with the Human Rights Policy, the Hotel does not finance the activities and/or projects of persons and organizations that are understood to employ child labor and engage in acts contrary to Human Rights, which are prohibited and restricted by national legislation and international conventions to which Turkey is a party.

The Hotel personnel work in accordance with the provisions of private law and are employed in accordance with the provisions of the Labor Law No. 4857. Our company respects the constitutional right of unionization and collective bargaining. In addition to taking the necessary measures within the framework of legal regulations on Occupational Health and Safety, it is ensured that the personnel receive training every year.

The wishes and complaints of the employees of our hotel about working conditions, personal rights, duties and responsibilities are conveyed to the employer and followed up through the Human Resources department. The Hotel does not discriminate between the candidates, except for the competency criteria, both in the provision of services and in the appointment and promotion processes of the personnel.

The Hotel is against forced and compulsory labor and expects this approach from its customers within the framework of its declarations and various policies on human rights.

OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY POLICY

As a hotel, we will be open to Continuous Improvement and collaboration with relevant parties to capture and grow change.

  • Employee health and occupational safety are the responsibility of all the Hotel employees.
  • Responsibility and authority to fulfill laws, regulations, and other Occupational Health and Safety requirements will be shared among all our employees.
  • At the Hotel, employee health and occupational safety are as important as our other business objectives.
  • All accidents are preventable. There's always a safer way to do every job.
  • Training our employees to raise and develop their awareness of individual responsibility regarding occupational health and safety is essential.
  • At the Hotel, every resource will be used in the most appropriate and beneficial way to create a productive, safe, and healthy work environment, foster effective communication, enhance employee performance, and reward knowledge and success.

PURCHASING POLICY

Unless there are obvious differences in terms of price and quality when purchasing products, the following elements form the main framework for the purchasing process.

  • Supporting and prioritizing local businesses
  • Purchasing vegetables and fruits from local producers before they are converted into industrial products
  • Preferring products that have established policies or are produced using sustainable resources for sustainability
  • Preferring environmentally friendly and economical products when purchasing electrical devices
  • Observing fair trade and not using the economic and reputational power of our organization as a pressure or threat to product suppliers
  • Working with suppliers who deliver with less packaging
  • Prioritizing suppliers with quality standards such as ISO
  • Supporting businesses trying to create an infrastructure for energy saving

Initiative and flexibility cannot be used during the implementation of this policy in order to support a sustainable tourism economy, regional development and minimize environmental damage.